jueves, 25 de febrero de 2016



A lo largo del mes de julio de 2016 se llevará a cabo la séptima edición del Programa Campus Científicos de Verano, iniciativa de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología y el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte que cuenta con el apoyo de Obra Social “la Caixa”.
Con el firme objetivo de potenciar el interés de estudiantes de 4º de ESO y 1º de Bachillerato por la ciencia, la tecnología y la innovación, se convocan 1.920 plazas para participar en proyectos científicos diseñados por profesores universitarios y desarrollados en departamentos de investigación de 16 Campus de Excelencia Internacional y Regional, entre los días 3 y 30 de julio de 2016.
Campus Científicos de Verano apuesta por el fomento de las vocaciones científicas entre los jóvenes y, por este motivo, ofrece a sus participantes la oportunidad de un contacto directo con la labor diaria de los investigadores en un ambiente universitario y multicultural, que les ayudará a definir su proyección futura de estudios. Además, los participantes en los Campus podrán disfrutar de actividades complementarias científico-culturales y de ocio.
La mejor manera de aprender ciencia es vivirla y por eso… ¡te esperamos!

martes, 27 de octubre de 2015

LA BASE FÍSICO-QUÍMICA DE LA VIDA

LA MATERIA VIVA

                                                                  



 EJERCICIOS SELECTIVIDAD.
 Presentación Aquí

VÍDEO PARA PROCESO DIÁLISIS


 PREGUNTAS SELECTIVIDAD RAZONAMIENTO

El sistema de conservación de alimentos más utilizado desde la antigüedad consiste en añadir una cantidad considerable de sal al alimento (salazón) para preservarlo del ataque de los microorganismos que puedan alterarlo. Expliqueló razonadamente.


Al añadir una pequeña cantidad de Hcl a 100 c.c.de suero glucosalino se produce un gran descenso en el valor del pH; sin embargo si se añade la misma cantidad de ácido a 100c.c. De plasma sanguíneo, apenas cambia el pH. Pro ponga una explicación para este hecho.¿Cuáles serían las consecuencias de las variaciones bruscas de pH en los seres vivos?

LOS GLÚCIDOS

 Presentación Aquí

  PREGUNTAS SELECTIVIDAD RAZONAMIENTO

La celulosa está presente en las dietas de adelgazaminto. No obstante, las vacas ganan mucho peso cuando pastan ¿Como lo explicas?


Un polisacárido formado por restos de glucosa y localizado en un tejido vegetal, dio por hidrólisis
un dicacárido diferente del que se obtiene de la hidrólisis del glucógeno . Razone cual es el polisacárido.

LOS LÍPIDOS










Presentación Aquí

 PREGUNTAS SELECTIVIDAD RAZONAMIENTO

Proponga una explicación que justifique que los vegetales utilicen como molécula de reserva los glúcidos y los animales los lípidos.

Para la fabricación de jabones se utilizan distintos tipos de grasas . Sin embargo el jabón se utiliza para eliminar dichas manchas de grasa tanto en la piel como en los tejidos. Expliquelo razonadamente.

Los ácidos grasos de los lípidos la membranas celulares de las patas de los renos aumentan su grado de insaturación hacia la pezuña. Da una explicación razonada a ello.

LAS PROTEÍNAS


Presentación Aquí



¿A que se debe que el cabello pueda ser liso o rizado?¿Tiene alguna relación con los enlaces que se establecen entre cadenas contiguas de las moléculas de alfa- queratina que lo constituyen?¿Por qué determinados tratamientos (calor ,fijadores...etc) usados en peluquerías pueden cambiar ese aspecto del cabello pero siempre de manera reversible?

Si un proceso de catálisis enzimática se realiza a una temperatura de 100 ºC,¿Qué ocurrirá ?¿Por qué?

Para la fabricación casera de yogur se requiere una pequeña cantidad de yogur, leche y un recipiente que mantenga una temperatura adecuada. Proponga una explicación para este hecho.

La polifenoloxidasa es una enzima capaz de oxidar los polifenoles en presencia de oxigeno y así es responsable del pardeamiento (oscurecimiento) que sufren los frutos como la manzana a los pocos minutos de haberlos cortado. Este pardeamiento se puede evitar reduciendo el acceso de la enzima al sustrato, en este caso el oxigeno, o añadiendo compuestos ácidos o calentando durante 5 minutos en agua hirviendo. Explique razonadamente por qué no se produce el pardeamiento en estos casos. 

ÁCIDOS NUCLEICOS



PREGUNTAS SELECTIVIDAD RAZONAMIENTO

Considere una célula en la que una determinada molécula de ADN de cadena doble presenta una proporción de adenina del 30% ¿cuál sería , en dicha molécula , la % de : T,G,C,bases púricas y pirimidínicas? Indique si todas las moléculas de ADN de dicha célula presentarán los mismos % de A,T,G,C, bases púricas y pirimidínicas. Razonar.

%A=30%, %T=30%, %G=20%, %C=20%.  (A+G/T+C)= 30+20/30+20=1

La razón (A+G/T+C) en una hebra de ADN vale 0,6 ¿Cuánto valdrá en la hebra complementaria? ¿Cuánto valdrá en la molécula completa?

(A+G/T+C)= 6/10  en la complementaria será la recíproca (A+G/T+C)= 10/6 


En la hebra complementaria la proporción será recíproca cumpliendo la ley de Chargaff 

El material genético de los virus de ADN puede estar formado por una sola cadena de   (ADN unicatenario) o por dos (ADN bicatenario). Si el análisis cuantitativo de ADN de un virus demuestra que tiene un 40% G y un 30% A ¿Puede afirmarse que el ADN es unicatenario?

Si fuese bicatenario tendría que tener un 40% de C y un 30% de T superando la % del 

100% (40+40+30+30=140), se supone que es monocatenario.



 En el ADN bicatenario de un virus:
a)    ¿Qué tipos de bases nitrogenadas podrías encontrar?
b)    ¿Qué proporciones cuantitativas cabría esperar entre dichas bases?

c)    En el caso de un virus con ARN monocatenario, ¿qué tipos de bases nitrogenadas esperarías encontrar?

a)    En un ADN bicatenario de un virus existen las mismas bases nitrogenadas que en cualquier otro ADN, la adenina, la timina, la guanina y la citosina.

b)    La proporción cuantitativa entre las bases nitrogenadas de un mismo ADN viene determinada por las re­glas de Chargaff:
 La proporción de adenina (A) es igual a la de timina (T).
 A = T. La relación entre adenina y timina es igual a la unidad (A/T = 1).                                                                           

 La proporción de guanina (G) es igual a la de citosina (C).
G = C. La relación entre guanina y citosina es igual a la unidad (G / C = 1).

 La proporción de bases púricas (A + G) es igual a la de las bases pirimidínicas (T + C). (A + G) = (T + C).
La relación entre (A + G) y (T + C) es igual a la unidad (A + G) / (T + C) = 1.

Según estas reglas, en un mismo ADN habrá la misma cantidad de adenina que de timina, y la misma cantidad de guanina que de citosina; el 50% de las bases serán púricas (A + G), y el otro 50% será de bases pirimidínicas (C + T).

c)    El ARN monocatenario de un virus estaría formado por las mismas bases nitrogenadas que forman parte de todos los ARN, es decir, la adenina, la guanina, la citosina y el uracilo.


Las proporciones de las bases de 8 ácidos nucleicos de diferentes especies, tanto eucariotas como procariotas, son las de la tabla:

Especie
T
C
U
A
G
A+TóU/G+C
A+G/C+T ó U
1
31
19

31
19


2

19
31
31
19


3
19
31

19
31


4





1.00
1.26
5
32
18

25
25


6

25
32
23
20


7





1.25
1.00
8





1.00
1.00

Indica para cada especie, si los ácidos nucleicos son ADN o ARN, de cadena simple o de doble cadena ¿Por qué?

SP1. ADN de doble cadena.
SP2. ARN de doble  cadena.
SP3. ADN de doble cadena.
SP4.Solo se sabe que es de cadena sencilla ADN o ARN.
SP5. ADN de cadena sencilla.
SP6. ARN de cadena sencilla.
SP 7 Y 8. Podría ser ADN  o ARN de cadena doble o sencilla.